Tak Cuma Cantik, Kembang Turi Juga Bermanfaat untuk Kesehatan

Tak Cuma Cantik, Kembang Turi Juga Bermanfaat untuk Kesehatan

Tak Cuma Cantik, Kembang Turi Juga Bermanfaat untuk Kesehatan

Tak Cuma Cantik, Kembang Turi Juga Bermanfaat untuk Kesehatan

Anda barangkali pernah menyaksikan tanaman turi di pekarangan lokasi tinggal seseorang atau tumbuh di sepanjang jalan. Ya, kembang turi ialah tanaman yang tumbuh subur di area Asia Selatan dan Asia Tenggara, tergolong Indonesia. Di samping cantik dengan kelopaknya yang berwarna merah atau putih, tanaman mempunyai nama latin Sesbania grandiflora ini pun kaya guna kesehatan, mulai dari bunga, daun, sampai bijinya.

Manfaat kembang turi untuk kesehatan

6,1 gram karbohidrat
3,3 gram serat
28 mg kalsium
97,4 mg kalium
1.200 mcg betakaroten
0,5 mg vitamin B1 (thiamin)
0,02 vitamin B2 (riboflavin)
0,4 mg vitamin B3 (niacin)
1 mg vitamin C

Berbagai kandungan nutrisi tersebutlah yang lantas membuat bunga turi punya tidak sedikit khasiat untuk kesehatan.Berikut ini ialah beberapa guna kembang turi dan bagian tumbuhan lainnya guna kesehatan:

1. Kaya antioksidan

Manfaat kembang turi yang kesatu ialah mempunyai sifat antioksidan. Beta-karoten dan flavonoid di dalamnya yang menciptakan kelopak turi berkhasiat sebagai antioksidan. Bagi memenuhi keperluan 800 mcg vitamin A per hari, diperlukan sekitar 4,8 mg beta-karoten. Hal ini berarti, mengonsumsi 100 gram kembang turi setara dengan 40% keperluan harian yang disarankan.

2. Antibakteri

Tak terbatas pada bunga, tumbuhan turi secara keseluruhan pun diketahui mempunyai sifat antibakteri.

3. Kaya bakal vitamin B2 (riboflavin)

Di samping bunganya, biji turi pun termasuk yang memiliki tidak sedikit manfaat. Sesbania grandiflora mempunyai biji yang cita rasanya serupa dengan kedelai.Jika bunganya “hanya” berisi 0,02 mg, suatu penelitian mengindikasikan bahwa biji bunga turi merah mempunyai 0,32 mg vitamin B2, sedangkan biji turi putih berisi 0,11 mg per 100 gramnya.

Cara memilih kembang turi supaya mendapat manfaatnya

Kembang turi memiliki mutu yang berbeda-beda dari kesatu kali bunga hadir sampai kesudahannya mekar sempurna. Semakin besar beratnya, semakin besar pula kandungan nutrisi di dalamnya, khususnya flavonoid.Kandungan flavonoid merah ingin lebih tinggi sebab adanya pigmen warna. Bagi mendapatkan guna flavonoid tertinggi dari kembang turi, Anda dapat memilih yang berumur 4-5 hari semenjak kesatu kali bunga muncul. Anda pasti akan lebih gampang memantaunya andai mempunyai pohonnya sendiri di rumah. Namun, tak butuh khawatir andai tak ada. Pasalnya, bunga turi yang berumur lebih tua pun tetap mempunyai kandungan flavonoid.