Minggu Ini, Impor Bawang Putih dari Tiongkok Kembali Datang

Minggu Ini, Impor Bawang Putih dari Tiongkok Kembali Datang

Minggu Ini, Impor Bawang Putih dari Tiongkok Kembali Datang

Minggu Ini, Impor Bawang Putih dari Tiongkok Kembali Datang

 

Ludoqq Domino99Pasokan bawang putih dari Tiongkok didalam pekan ini dapat singgah untuk mencukupi permintaan yang tinggi di Jateng.

“Kami tengah menunggu kehadiran pasokan bawang putih impor dari Tiongkok. Minggu ini dibongkar di Surabaya,” ungkap Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Tengah, Muhammad Arif Sambodo, Rabu (12/2/2020).

Arif menegaskan, saat ini harga bawang putih sudah kembali normal seperti sebelum isu virus korona merebak. Apalagi, stok bawang putih hingga akhir Februari sebetulnya sudah memadai melimpah di Jateng.

“Kemarin saat kami sidak di salah satu distributor masih ada empat kontainer. Satu kontainer isinya 29 ton, artinya total ada 116 ton. Itu stok bulan ini spesifik Semarang dan Surakarta. Di Semarang ada empat distributor. Dikalikan saja, 116 ton kali empat. Itu untuk keperluan akhir bulan, masih mencukupi,” tahu Arif Sambodo.

Harga bawang putih di Jawa Tengah kembali normal sesudah sempat melambung tinggi hingga mencapai Rp 70.000 per kilogram. Di pasar-pasar tradisional, harga bawang putih sudah kembali ke angka Rp 30.000 hingga Rp 35.000 per kilogram.

Arif mengatakan, kenaikan berikut dipicu akibat keterlambatan stok pesanan bawang putih dari Tiongkok dan sentimen negatif wabah virus korona.

“Stok pesanan Desember singgah terlambat, sehingga Januari kosong,” kata Arif Sambodo.

Selain itu, menurutnya, kenaikan ini terhitung dipicu berita penghentian impor bawang putih dari Tiongkok akibat wabah virus korona.

Menurut Arif Sambodo, berita ini memancing sentimen negatif para pelaku pasar. “Mereka dapat mencoba mengkalkulasi hingga stok berakhir, sekitar dapat singgah kembali (kapan). Ada perhitungannya. Ini pengaruh psikologis,” ujarnya.

Arif mengaku tidak dapat melacak pihak yang bertanggung jawab atas kenaikan harga bawang putih di Jateng. Sebab, ada hikmah di balik kenaikan harga bawang putih tersebut.

“Pertama kami jangan ketergantungan kepada satu negara. Bayangkan 90 % dari Tiongkok. Kita kudu cari alternatif seperti India atau Spanyol,” ujarnya. Ludoqq Domino99

Kedua, kata Arif, pemerintah kudu langsung mengeluarkan kebijakan substitusi impor. “Sektor pertanian berpikir untuk memperluas lahan bawan putih. Jateng sudah ada, sekitar 500 hektare, tapi untuk bibit,” ujarnya.