Buka Puasa dengan Kurma? Kenali Macam-Macam Kurma di Pasaran

Buka Puasa dengan Kurma? Kenali Macam-Macam Kurma di Pasaran

Buka Puasa dengan Kurma? Kenali Macam-Macam Kurma di Pasaran

Buka Puasa dengan Kurma? Kenali Macam-Macam Kurma di Pasaran

Kurma jadi di antara makanan yang dikejar saat bulan puasa. Hal ini tidak mengherankan. Sebab di samping memang disarankan agama, buka puasa dengan kurma pun terbukti baik untuk membalikkan energi kita sesudah seharian berpuasa. kita pun dapat memilih macam-macam kurma yang tidak sedikit dijual, yang sangat sesuai selera.

Mengenal macam-macam kurma guna buka puasa

Saat memilih kurma, seringkali penjual bakal menawarkan sekian banyak jenis, dengan karakteristik tersendiri. Perbedaan jenis kurma pun bakal memengaruhi harga dan rasa kurma tersebut sendiri. Biasanya, kurma yang lebih mahal rasanya lebih “bersih” dan manisnya juga lebih pekat.Agar tidak bingung ketika memilih, kenali macam-macam jenis kurma inilah ini:

1. Medjool

Kurma medjool ialah jenis yang ukurannya besar dan harganya terhitung lumayan mahal. Kurma ini berwarna lebih cokelat gelap nyaris hitam, dan lunak andai disentuh. Bagian luarnya terlihat laksana “berdebu”. Namun, tersebut sebenarnya ialah gula alami yang dikeluarkan oleh buah tersebut.

2. Hayani

Dari bentuk, warna, dan tekstur, kurma hayani sangat bertolak belakang dari jenis kurma lainnya. Jika kurma seringkali terlihat laksana buah yang telah dikeringkan, hayani tampak seperit buah segar dan dapat dipanen sepanjang tahun. Kulit kurma hayani mengkilap dan teksturnya juga lebih berserat.

3. Bahr

Kurma ini berukuran sedang dengan kulit yang tipis. Rasanya pun termasuk yang lebih manis dan daging buahnya juga empuk, menciptakan kurma ini disenangi cukup tidak sedikit orang.

4. Safawi

Sama laksana kurma medjool, kurma safawi pun berwarna cokelat gelap nyaris hitam. Namun bedanya, tekstur kurma safawi lebih kenyal ketika dikunyah. Kurma ini berisi serat yang lumayan tinggi, sampai-sampai baik guna kesehatan pencernaan Anda.

5. Deglet noor

Kurma jenis ini adalahsalah satu yang paling tidak sedikit dijual di pasaran. Deglet noor seringkali berwarna lebih cerah dari kurma biasanya, dan malah ingin kemerahan. Ciri lainnya ialah kulitnya lumayan keras dan dagingnya juga lebih kering, serupa kismis.

6. Anbara

Kurma anbara ialah kurma yang pribumi dari Arab Saudi. Bagian luar buahnya ingin kering tetapi dagingnya lebih lembut.

7. Saghai

Kurma saghai biasanya dijadikan camilan oleh orang-orang di Arab Saudi sebab teksturnya yang kering dan ringan

8. Sukkari

Salah satu jenis kurma yang sangat digemari. Tidak mencengangkan sebab tekstur kurma sukkari sangatlah lembut, sampai rasanya langsung meleleh di mulut ketika digigit. Rasanya juga lebih manis dari kurma kebanyakan.

9. Khudri

Kurma khudri mempunyai kulit luar yang tampak keriput. Warnanya cokelat gelap dan rasanya lumayan manis.

10. Kholas

Kurma kholas berwarna cokelat keemasan. Rasanya dapat terbilang lumayan unik sebab seperti terdapat rasa dipanggang. Kulit dari kurma ini juga terbilang lumayan tebal bila dikomparasikan dengan kurma jenis lain.

11. Zahidi

Ciri khas kurma zahidi ialah ukuran bijinya yang lumayan besar. Daging kurma ini juga ingin lebih garing sampai-sampai lebih sering dipakai untuk menciptakan olahan kurma laksana selai atau madu.