Beberapa Cara Mengolah Buah Sirsak, Lezat dan Kaya Manfaat

Beberapa Cara Mengolah Buah Sirsak, Lezat dan Kaya Manfaat

Beberapa Cara Mengolah Buah Sirsak, Lezat dan Kaya Manfaat

Beberapa Cara Mengolah Buah Sirsak, Lezat dan Kaya Manfaat

Buah sirsak dikenal memiliki wewangian serta rasa manis dan asam yang khas. Buah berbiji dengan daging berwarna putih susu ini termasuk kelompok yang menjadi primadona. Namun sayang, tidak sedikit orang mempraktikkan teknik mengolah buah sirsak salah dan membuatnya terasa pahit.

Jus dan Pudding Sirsak

Jus Sirsak

Bahan:

– Daging buah sirsak 300 gram (tanpa biji)

– Sirup gula 100 ml liter

– 1 sdm biji selasih (rendam dengan air hangat sampai mengembang)

– Susu kental manis (putih/cokelat cocok selera)

– Es batu secukupnya

Cara Mengolah Buah Sirsak:

1. Blender daging buah sirsak bareng gula dan tidak banyak es batu sampai lembut.

2. Saring jus kemudian masukkan ke dalam gelas.

3. Tambahkan biji selasih di atasnya dan lantas aduk rata.

4. Tambahkan es batu supaya kesegaran jus ini meningkat nikmat.

5. Sajikan selagi masih dingin.

Pudding Sirsak

Bahan:

– 1 buah sirsak

– 2 sachet susu kental manis putih

– 1 sachet agar-agar plant

– 5 sendok santap gula pasir

– 500 ml air

Cara Mengolah Buah Sirsak:

1. Pertama blender buah sirsak dengan 200 ml air dan 3 sendok santap gula pasir.

2. Kemudian masukkan 1 sachet agar-agar plant ke dalam panci, kemudian tambahkan 300 ml air, 2 sendok santap gula pasir, susu kental manis dan sirsak yang telah dihaluskan.

3. Masak seluruh bahan dengan api kecil sembari diaduk sampai merata, dan tunggu hingga mendidih.

4. Tuang adonan puding sirsak ke dalam cetakan dan dinginkan. Setelah tersebut masukkan ke dalam kulkas.

5. Selesai Puding susu sirsak siap disajikan.

Es Krim Sirsak

Bahan:

– 1/5 kg buah sirsak

– 300 ml air

– 250 gram gula pasir

– Sari jeruk secukupnya

Cara Mengolah Buah Sirsak:

1. Rebus gula dengan air hingga menjadi sirup gula, kemudian angkat dan dinginkan.

2. Kemudian bersihkan sirsak dari bijinya, kemudian blender sirsak dengan sirup gula yang sudah dingin.

3. Masukkan pun sari jeruk, kemudian aduk rata.

4. Tuang adonan di wadah dan masukkan ke dalam lemari es sampai separuh membeku.

5. Selanjutnya keluarkan dari lemari es, lantas hancurkan dengan mixer.

6. Setelah tersebut masukkan pulang es krim ke dalam lemari es, setelah tersebut keluarkan, dan hancurkan lagi dengan mixer.

7. Selesai es krim sirsak siap dihidangkan.