6 Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam yang Jarang Diketahui

6 Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam yang Jarang Diketahui

6 Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam yang Jarang Diketahui

 

6 Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam yang Jarang Diketahui

Banyak orang yang tidak memahami kelebihan telur bebek daripada telur ayam. Kebanyakan orang melulu mengetahui bahwa harga telur bebek lebih mahal dikomparasikan dengan telur ayam. Di samping itu, tidak sedikit juga makanan-makanan yang memakai bahan telur, bila memakai telur bebek harganya bakal lebih mahal juga, laksana martabak telur. LUDOQQ

Dari segi format tentunya kamu dapat melihat perbedaan antara telur bebek dengan telur ayam. Telur bebek mempunyai cangkan berwarna hijau kebiruan, sementara telur ayam mempunyai warna coklat kemerahan. Di samping itu, telur bebek pun mempunyai ukuran yang seringkali lebih besar daripada telur ayam.

Kelebihan telur bebek dikomparasikan telur ayam dapat dilihat dari kandungan nutrisinya. Perbedaan nutrisi ini nantinya yang akan menciptakan telur bebek memiliki sekian banyak kelebihan dikomparasikan telur ayam, dan pastinya ada pula kekurangan telur bebek dibadingkan dengan telur ayam. Oleh sebab itu, anda perlu mengetahui keunggulan telur bebek dikomparasikan telur ayam supaya mengetahui telur apa yang menjadi kebutuhanmu.

Kandungan Nutrisi Telur Bebek dan Telur Ayam

Sebelum membicarakan tentang keunggulan telur bebek dikomparasikan telur ayam, tentunya anda harus tahu terlebih dahulu mengenai kandungan nutrisi setiap telur. Hal ini diakibatkan karena, dari kandungan nutrisi ini kamu dapat melihat manfaatnya guna kesehatan.

Kandungan nutrisi dalam telur bebek:

130 kalori, 10 gr lemak, 619 mg kolesterol, 102 sodium, 9 gr protein, dan 1 gr karbohidrat.

Kandungan nutrisi dalam telur ayam:

71 kalori, 5 gr lemak, 211 mg kolesterol, 70 mg sodium, dan 6 gr protein.

Dilihat dari kandungan nutrisi dari telur bebek dan telur ayam di atas, seluruh kandungan nutrisi pada telur bebek jauh melebih kandungan nutrisi pada telur ayam. Namun, berhubungan dengan kandungan kolesterol, urusan ini malah dapat merugikan untuk kesehatan. Karena itu, orang-orang yang mempunyai riwayat penyakit jantung jangan mengonsumsi telur bebek secara berlebihan.

Kelebihan Telur Bebek Dibandingkan Telur Ayam

Menilik dari jumlah kandungan nutrisi yang dimilikinya, ada sejumlah kelebihan mengonsumsi telur bebek dikomparasikan telur ayam. Berikut keunggulan telur bebek dikomparasikan telur ayam:

Kandungan protein lebih tinggi dikomparasikan telur ayam

Seperti yang telah anda lihat sebelumnya pada susunan kandungan nutrisi telur bebek dan telur ayam, kandungan protein telur bebek lebih tidak sedikit daripada telur ayam. Protein adalahsalah satu nutrisi yang dibutuhkan tubuh untuk membetulkan bagian-bagian sel tubuh yang rusak. Sedangkan sumber protein terbaik dan gampang didapatkan ialah telur. Karena itu, guna memenuhi keperluan protein tubuh, kamu dapat mengonsumsi telur bebek.

Telur bebek mempunyai sifat alkali, sementara telur ayam mempunyai sifat asam

Kelebihan selanjutnya ialah telur bebek yang mempunyai sifat alkali. Sifat alkali pada telur bebek ini paling baik guna penderita kanker, sebab kanker seringkali tidak dapat bertahan dalam lingkungan alkali. Sedangkan telur ayam mempunyai sifat asam, yang pastinya tidak mempunyai keuntungan serupa dengan telur bebek.

Telur bebek lebih tahan lama

Di samping itu, telur bebek pun lebih duratif daripada telur ayam. Hal ini sebab cangkang telur bebek lebih tebal daripada telur ayam. Jika ditabung dalam lemari es, bahkan telur bebek dapat bertahan sampai 6 minggu.

Kelebihan Telur Bebek Lainnya

Memiliki kandungan albumin yang lebih banyak

Kelebihan selanjutnya merupakan, telur bebek mempunyai kandungan albumin yang lebih tidak sedikit dibandingkan telur ayam. Kandungan albumin atau putih telur ini ialah bahan dasar utama yang seringkali dibutuhkan untuk menciptakan kue ataupun es krim. Kandungan albumin yang lebih tidak sedikit tentunya menjadikan pemakaian telur bebek dalam penciptaan kue menciptakan citarasa kue menjadi lebih gurih dan enak, dan teksturnya lebih lembut.

Memiliki kandungan asam omega 3 lebih tinggi

Selanjutnya, telur bebek pun mempunyai kandungan asam omega 3 yang lebih tinggi dikomparasikan dengan telur ayam. Asam omega 3 ini diperlukan untuk mengawal kesehatan kulit dan otak. Kamu dapat mengonsumsi telur bebek secukupnya guna mendapatkan guna satu ini.

Kandungan nutrisi lebih padat

Kelebihan telur bebek dikomparasikan telur ayam selanjutnya sudah dapat kamu lihat dari susunan kandungan nurisinya. Pada susunan tersebut, kandungan nutrisi telur bebek memang semuanya nyaris dua kali lipat bahkan lebih dari kandungan nutrisi telur ayam.

Hal ini adalahnilai plus tersendiri, yang pastinya lebih baik untuk kesehatan asalkan kamu dapat menggunakannya cocok kebutuhan. Di samping itu, kadang kandungan nutrisi telur bebek ini pun tergantung pada pakan yang diserahkan pada bebek. Di samping itu, telur bebek juga dapat menjadi solusi untuk kamu yang mempunyai alergi terhadap telur ayam.