6 Cara Agar Anak Suka Makan Makanan Buah dan Sayur

6 Cara Agar Anak Suka Makan Makanan Buah dan Sayur

6 Cara Agar Anak Suka Makan Makanan Buah dan Sayur

 

6 Cara Agar Anak Suka Makan Makanan Buah dan Sayur

Buah dan sayur adalah asupan kaya nutrisi yang diperlukan anak dalam masa pertumbuhan. Salah satu unsur urgen yang ada dalam buah dan sayur merupakan kandungan serat. Mengonsumsi sayur dan buah masing-masing hari bisa menjadi teknik untuk memenuhi keperluan serat anak.

Serat berfungsi untuk mengawal kesehatan pencernaan, menata kadar kolesterol dan gula darah, mengawal sistem kekebalan tubuh, termasuk memprovokasi pelepasan hormon bahagia serotonin.

Namun, meyakinkan anak mau santap sayur dan buah supaya kebutuhan serat anak tercukupi sering menjadi masalah tersendiri untuk sejumlah orang tua. Bila ini menjadi masalah yang sedang kita hadapi, konsultan gastrohepatologi Frieda Handayani menyerahkan sejumlah kiat.

1. Kenalkan semenjak dalam kandungan

Mengenalkan serat pada anak dapat dimulai ketika anak masih dalam kandungan. Frieda berkata, telah ada studi yang mengaku bahwa kelaziman mengonsumsi buah dan sayur ketika hamil dapat ‘ditularkan’ pada anak.

“Meski belum terdapat bukti-bukti beda atau penelitian lanjutan, tetapi teknik ini dapat diterapkan,” kata dia ketika temu media dan blogger di area Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, sejumlah waktu lalu.

2. Sisipkan di MPASI

Makanan pendamping ASI (MPASI) menunjang keperluan nutrisi anak mulai umur 6 bulan. Kecukupan gizi MPASI ditekankan pada kandungan protein, namun sisipkan serat pada menu MPASI. Ibu dapat menyiapkan pure atau bubur buah sebagai sumber serat.

3. Tidak memaksa

Frieda mengingatkan, orang tua usahakan tidak memaksa bila anak belum inginkan mengonsumsi makanan kaya serat laksana buah dan sayur. Suasana hati anak cepat berubah sehingga dapat berujung anak tidak inginkan makan.

Perlahan, kenalkan anak pada jenis sayur dan buah dalam format yang menarik, diserahkan dalam keadaan menyenangkan, atau seraya melakukan pelbagai permainan.

4. Ajak anak siapkan menu makan

Membiasakan anak menyiapkan makanan sendiri bisa membantunya lebih ‘akrab’ dengan sekian banyak bahan makanan. Walau tadinya anak menolak, terbiasa menyiapkan makanan dan menyaksikan Anda memakannya, lama-lama ia bakal tertarik guna mencoba.

5. Bentuk asli

Celebrity Chef Yuda Bustara menuliskan usahakan anak santap sayuran dalam format sayur. Orang tua barangkali kreatif mengubah sayur menjadi burger atau nugget. Namun yang ditakutkan, ketika anak di luar rumah, dia pun mengonsumsi burger atau nugget sebab memandang kedua makanan ini sama dengan di rumah.

“Jadi anak laksana dibohongi. Pengalaman saya ketika di Australia, di sana anak-anak diajari santap sayuran apa adanya,” imbuhnya dalam peluang serupa.

6. Jangan putus asa

Ketika anak mengupayakan dan tidak suka, orang tua tak butuh putus asa. Frieda berbicara tetap coba sejumlah 5-15 kali beruntun maka anak bakal terbiasa. Berikan dalam jumlah kecil dahulu, contoh brokoli yang dicukur kecil-kecil, berikan selama sejumlah hari berturut-turut. CERDASPOKER