5 Manfaat Telur Puyuh yang Kaya Nutrisi, Jadi Alternatif Telur Ayam

5 Manfaat Telur Puyuh yang Kaya Nutrisi, Jadi Alternatif Telur Ayam

5 Manfaat Telur Puyuh yang Kaya Nutrisi, Jadi Alternatif Telur Ayam

 

5 Manfaat Telur Puyuh yang Kaya Nutrisi, Jadi Alternatif Telur Ayam

 

Ludoqq Domino99  – Telur puyuh kerap muncul sebagai sajian lezat dengan sekian banyak cara. Telur puyuh ialah beberapa telur terkecil yang sangat sering dikonsumsi. Telur puyuh kerap diubah sebagai sate, direbus, atau dicampurkan ke dalam hidangan lain.

Tapi, telur puyuh pun dikenal sebagai makanan dengan kadar kolesterol tinggi. Ini yang menciptakan telur puyuh dijauhi, khususnya untuk penderita kolesterol tinggi. Beberapa penelitian menunjukkan fokus kolesterol per gram dalam kuning telur puyuh lebih tinggi 2 kali lipat dikomparasikan kuning telur ayam.

Karena ukuran telur puyuh lebih kecil dikomparasikan telur ayam, tidak sedikit pula orang yang mengonsumsi telur puyuh dalam jumlah tidak sedikit menyamai ukuran telur ayam. Namun, saat dikonsumsi dalam jumlah sedang, kolesterol yang ditemukan dalam telur puyuh tak membahayakan.

Berdasarkan suatu jurnal yang dipublikasian pada 2013, konsumsi dua butir telur puyuh atau setara dengan satu telur ayan tidak memberikan akibat buruk untuk kesehatan.

Cegah anemia

Manfaat telur puyuh mempunyai dua kali lebih tidak sedikit zat besi dikomparasikan dengan telur ayam. Zat besi ialah mineral urgen untuk faedah hemoglobin, protein yang diperlukan untuk membawa oksigen dalam darah. Zat besi pun mempunyai peran dalam sekian banyak proses urgen lainnya dalam tubuh. Ludoqq Domino99

Kekurangan zat besi dalam darah bisa menyebabkan sekian banyak masalah kesehatan yang serius, tergolong anemia defisiensi besi. Anemia terjadi saat ada penurunan jumlah sel darah merah yang bersirkulasi dalam tubuh. Gejalanya bisa berupa sakit kepala, nyeri dada, dan kulit pucat. Mengonsumsi telur putuh menolong tubuh mengisi zat besi yang dapat menangkal anemia.

Cegah peradangan

Berdasarkan keterangan dari sebuah studi 2013 di International Journal of Scientific and Research Publications, guna telur puyuh mendukung faedah organ yang sehat di semua tubuh dan dapat menolong mencegah penyakit. Telur puyuh ialah agen anti-inflamasi kuat.

Konsumsi telur puyuh cocok untuk pengidap nyeri sendi, batuk kronis, dan bronkitis. Kecenderungan anti-alergi telur puyuh pun meningkatkan ciri khas anti-inflamasi.

Bantu pertumbuhan otak

Telur puyuh pun mempunyai kadar kolin yang tinggi. Kolin ialah senyawa organik yang larut dalam air. Nutrisi ini memengaruhi sejumlah faedah tubuh vital. Kolin urgen untuk faedah hati, perkembangan benak yang sehat, pergerakan otot, sistem saraf dan metabolisme.

Kolin dan vitamin lain, laksana B12 dan folat, menolong proses yang urgen untuk sintesis DNA. Nutrisi ini dibutuhkan untuk menciptakan asetilkolin, neurotransmitter penting. Ini tercebur dalam memori, pergerakan otot, menata detak jantung dan faedah dasar lainnya. Manfaat telur puyuh menolong meningkatkan daya ingat dan meningkatkan kegiatan otak.

Hilangkan racun dan cegah batu ginjal

Konsumsi telur puyuh dapat menolong menghilangkan racun dan sekian banyak jenis batu, laksana ginjal, hati, dan batu kandung empedu. Telur puyuh pun membersihkan tubuh dari senyawa beracun dan logam yang menumpuk.

Manfaat telur puyuh baik untuk menambah kesehatan ginjal, hati, dan kantong empedu. Telur puyuh pun menghambat perkembangan batu kandung kemih dan menolong memecahnya. Telurnya kaya bakal Lecithin, yang menolong memecah batu kandung kemih.

Alergen rendah

Bagi orang yang alergi terhadap telur ayam, telur puyuh dapat menjadi pengganti yang sempurna. Telur ayam dapat mengakibatkan reaksi alergi, laksana gatal yang berlebihan, muntah, sakit perut, dan mual.

Telur puyuh tidak mengakibatkan alergi dan mempunyai alergen yang lebih rendah daripada telur ayam. Bahkan, telur puyuh pun menunjukkan sifat anti-alergi. Ini sebab protein eksklusif yang dinamakan ovomucoid. Manfaat telur puyuh diandalkan dapat menyembuhkan eksim, psoriasis, dan kehancuran kulit.

Kolesterol dalam telur puyuh

Dengan sekian banyak nutrisi yang dimiliki, guna telur puyuh guna kesehatan lumayan jelas. Namun, telur puyuh mempunyai jumlah kolesterol yang jauh lebih besar dikomparasikan dengan telur yang dikonsumsi lainnya. Misalnya, dikomparasikan dengan telur ayam, telur puyuh mempunyai dua kali lipat kandungan kolesterol.

Namun, dikutip dari Livestrong, riset baru sekarang mengindikasikan bahwa kolesterol makanan tidak memiliki tidak sedikit dampak pada kolesterol dalam darah laksana yang pernah diyakini. Ketika dikonsumsi dalam jumlah sedang, kolesterol yang ditemukan dalam telur puyuh dan makanan hewani lainnya tidak berbahaya untuk kesehatan.

Namun, andai khawatir mengonsumsi terlalu tidak sedikit kolesterol makanan, tersebut terutama ditemukan dalam kuning telur. Anda dapat makan putih telur, dan menyisihkan kuning telurnya, teknik ini masih menawarkan sumber protein dan nutrisi lainnya.

Cara memasak dan porsi telur puyuh pun berpengaruh. Hindari menggoreng telur puyuh atau mencampurkannya pada hidangan yang berpotensi menambah kolesterol laksana santan atau minyak. Pastikan pun untuk mengonsumsi tidak lebih dari 2 butir telur puyuh tiap harinya.