4 Cara Sehat Masak Daging Kurban Agar Terhindar dari Risiko Kolesterol

4 Cara Sehat Masak Daging Kurban Agar Terhindar dari Risiko Kolesterol

4 Cara Sehat Masak Daging Kurban Agar Terhindar dari Risiko Kolesterol

 

4 Cara Sehat Masak Daging Kurban Agar Terhindar dari Risiko Kolesterol

AGODAPOKER Cara memasak daging kurban pada ketika Hari Raya Idul Adha ini tentunya butuh diperhatikan. Bahkan untuk anda yang mempunyai kadar kolesterol tinggi teknik mengolah atau memasak makanan ini sama pentingnya dengan pemilihan makanan yang bakal dikonsumsi.

Cara sehat memasak daging kurban bisa menghindarkan anda dari risiko kolesterol sampai membuat jantung lebih sehat. Apalagi dengan kenyataan bahwa daging merah, ingin mempunyai kandungan lemak bosan yang tinggi dan tidak baik untuk tubuh.

Walaupun begitu, bukan berarti anda harus menghindari mengonsumsi daging kurban ketika Hari Raya Idul Adha. Kamu dapat mengakali urusan ini dengan mengikut teknik sehat memasak daging kurban supaya terhidnar dari risiko kolesterol.

Pilih Daging yang Sedikit Lemak
Cara kesatu yang mesti anda perhatikan ialah dalam memilih daging kurban yang bakal digunakan. Pilihlah unsur daging yang mempunyai lemak sangat sedikit. Biasanya, pada daging sapi potongan pinggang, paha belakang, paha depan dan has luar (sirloin) ialah bagian yang tidak banyak kandungan lemaknya.

Begitu pula pada daging domba atau domba. Kandungan lemak tinggi dalam daging dikaitkan dengan sekian banyak risiko penyakit. Bagi berjaga-jaga, usahakan potong seluruh lemak yang tampak sebelum memasak daging kurban guna terhindar dari risiko kolesterol.

Memanggang Dengan Bumbu Alami
Untuk menghindari risiko kolesterol, lebih baik anda memasak daging kurban dengan teknik memanggangnya daripada menggoreng. Gunakanlah bumbu sehat dari bahan-bahan alami dan usahakan guna menghindari pemakaian minyak yang terlampau banyak. Rempah-rempah alami seringkali berisi garam yang baik guna daging kurban.

Di samping itu, saat anda memanggang daging, alirkan minya dari daging memakai rak. Jika anda mengkhawatirkan daging justeru menjadi kering dan tidak lembut, kamu dapat emngoleskan bumbu atau jus buah pada permukaan daging. Dengan begitu, kamu dapat mendapatkan daging yang lebih lembut, dan bahkan pun dapat menciptakan rasanya jadi lebih enak.

Goreng dengan Menggunakan Minyak yang Sehat
Bila anda tetap hendak menggoreng daging kurban, kamu dapat menggunakan minyak yang sehat, laksana minyak zaitun, bunga matahari, minyak kanola, sampai minyak kedelai. Minyak sehat ini berisi lemak tidak bosan yang dapat mengawal kesehatan tubuh dari kolesterol.

Di samping itu, kamu pun perlu guna memasak daging kurban dalam oven atau penggorengan yang mempunyai suhu air minimal 71 derajat Celcius agar dapat membunuh bakteri. Dengan begitu, minimal kamu dapat menjaga kesehatan dan terhindar dari risiko kolesterol dengan minyak yang bisa menyehatkan jantung.

Masak dengan Sedikit Minyak
Di samping itu, ketika memasak anda tidak boleh menggunakan tidak sedikit minyak maupun mentega. Hal ini sebab daging kurban yang akan anda makan telah berisi lemak. Bila anda menambahkan minyak atau mentega yang pun berisi lemak, maka urusan itu hanya bakal menghasilkan makanan atau daging yang lemaknya jadi berlipat ganda. Dengan begitu, risiko kolesterol menyerangmu bakal jadi lebih tinggi.

Padahal daging, baik daging merah atau daging putih, tinggi bakal zat besi yang urgen untuk menyokong kesehatan tubuh. Jadi guna mendapatkan manfaatnya dengan maksimal, anda harus memperhatikan teknik mengolah atau memasak daging yang tepat.

BACA JUGA :

Kerap Disamakan Ini Beda Es Krim dan Gelato Serta Cara Membuatnya

5 Produk Teknologi Retro yang Masih Mahal dan Layak Beli!