10 Sayuran yang Mengandung Asam Folat Ini Buat Tubuh Lebih Sehat

10 Sayuran yang Mengandung Asam Folat Ini Buat Tubuh Lebih Sehat

10 Sayuran yang Mengandung Asam Folat Ini Buat Tubuh Lebih Sehat

10 Sayuran yang Mengandung Asam Folat Ini Buat Tubuh Lebih Sehat

Vitamin B9, folat, atau asam folat adalah vitamin yang paling penting untuk tubuh. Vitamin ini dapat dikonsumsi dari suplemen, tapi tidak sedikit juga sayuran yang berisi asam folat tinggi.

Konsumsi folat dari makanan laksana sayuran pastinya lebih disarankan, kecuali guna ibu hamil yang pun membutuhkan ekstra dari suplemennya. Lantas, apa saja jenis sayuran yang berisi asam folat?

Aneka sayuran yang berisi asam folat

Mencukupi keperluan asam folat dapat menolong meringankan nyeri rematik, mengatasi fenomena anemia, dan bahkan berpotensi mencegah risiko kanker.Mudah ditemukan dimana-mana, inilah ini ialah daftar sayuran yang berisi asam folat:

1. Asparagus

Asparagus adalahsalah satu sayuran yang berisi asam folat dengan kadar tinggi. Setiap 90 gram asparagus yang dimasak mengantongi 134 mikrogram folat (vitamin B9 alami) untuk memadai sekitar 34% kecukupan asam folat harian kita.

2. Bayam

Bila kita sulit mengejar asparagus, bayam dapat menjadi opsi sayuran sumber folat yang paling gampang ditemukan.Bayam berisi 58,2 mikrogram folat dalam masing-masing 30 gramnya. Asupan itu dapat mengisi 15% keperluan kita bakal asupan folat guna satu hari.

3. Kale

Kale adalahsayuran superfood yang tengah naik daun sebab kandungan gizinya tidak main-main.Kale pun tergolong ke dalam kumpulan sayuran yang berisi asam folat dengan kadar lumayan mengesankan. Untuk masing-masing 118 gram kale yang dimasak, Anda dapat mendapatkan selama 76,7 mikrogram folat.

4. Bit

Walau masyarakat sering menyebutnya sebagai “buah bit”, bit sebetulnya adalahjenis umbi-umbian.Bit juga menjadi sayuran yang berisi asam folat yang dapat mewarnai meja santap Anda. Setiap 136 gram bit mengantongi selama 148 mikrogram folat, yang dapat mencukupi 37% keperluan harian tubuh kita.Bit pun kaya dengan nutrisi lain laksana kalium, vitamin C, dan mangan.

5. Brokoli

Seperti kerabatnya, yakni kale, brokoli turut menjadi sayuran yang berisi asam folat. Sekitar 78 gram brokoli masak memenuhi keperluan harian tubuh terhadap folat sampai 21%, dengan kadar selama 84 mikrogram. Brokoli pun berisi zat antioksidan yang dinamakan sulforaphane. Sulforaphane diadukan mempunyai efek antikanker untuk tubuh.

6. Brussel sprout

Brussel sprout atau kubis Brussel pun masih berkerabat dekat dengan brokoli dan kale. Kubis brussel mengantongi folat selama 47 mikrogram per masing-masing 78 gramnya, yang dapat mencukupi keperluan harian tubuh terhadap vitamin B9 sampai 12 persen.Sayuran yang berisi asam folat ini juga kaya dengan vitamin dan mineral lain, laksana zat besi, magnesium, serat, vitamin K, dan vitamin C

7. Selada

Selada pun termasuk jenis sayuran yang berisi asam folat. Untuk masing-masing sajian 70 gram selada romaine atau selada cos, kita dapat mendapatkan selama 90,3 mikrogram folat. Jenis selada lainnya, yakni selada iceberg, turut mengantongi vitamin B9 ini.

8. Kentang

Meski tergolong umbi-umbian, kentang pun kerap dirasakan sebagai jenis sayuran yang kaya folat atau vitamin B9. Kentang panggang dengan porsi sajian 173 gram mengantongi folat selama 48,44 mikrogram.

9. Wortel

Di samping populer sebagai sumber betakaroten, wortel turut menjadi di antara sayuran yang berisi asam folat.Setiap 122 gram wortel menyumbangkan folat selama 23,18 mikrogram. Kadat itu sudah dapat mencukupi 6% dari keperluan harian kita terhadap vitamin yang urgen ini.

10. Pak choy

Bila Anda menyukai kuliner Chinese, barang pasti Anda tidak jarang mencumpai pak choy. Pak choy pun menjadi sayuran yang berisi asam folat dengan kadar nan mengesankan. Untuk masing-masing 70 gramnya saja, pak choy telah menyumbangkan selama 46 mikrogram folat.