10 Bunga yang Bisa Dimakan Lengkap dengan Klaim Kesehatannya

10 Bunga yang Bisa Dimakan Lengkap dengan Klaim Kesehatannya

10 Bunga yang Bisa Dimakan Lengkap dengan Klaim Kesehatannya

10 Bunga yang Bisa Dimakan Lengkap dengan Klaim Kesehatannya

Tumbuhan memang meluangkan segudang guna untuk manusia, mulai dari buahnya, daunnya, bijinya, bahkan bunganya. Bunga sering dirasakan sebagai pemercantik ruangan dan teras lokasi tinggal saja. Namun, siapa sangka, ada sejumlah bunga yang dapat dimakan bahkan bernutrisi. Apa saja?

1. Bunga kembang sepatu

Siapa yang tak kenal bunga kembang sepatu? Bunga dengan mahkota yang lebar ini paling terkenal di Indonesia dengan warna yang berbagai ragam.

Di samping mempercantik halaman rumah, kembang sepatu pun menjadi bunga yang dapat dimakan, bahkan juga dipakai dalam penyembuhan herbal. Masyarakat Indonesia barangkali sering meminum rebusan bunga kembang sepatu atau dalam format teh. Namun, bunga ini juga dapat dimakan secara langsung.

2. Bunga mawar

Bunga mawar banyak ragamnya. Namun ternyata, seluruh spesies bunga yang identik dengan asmara ini dapat dan aman guna dikonsumsi mahkotanya. Tak seluruh bunga mawar mempunyai rasa yang sama. Namun, bilamana mawar itu semakin harum, seringkali rasanya pun akan semakin lezat.

3. Bunga lavender

Lavender familiar sebagai bunga pengusir nyamuk. Tak melulu harum, bunga ini pun dapat kita santap langsung. Anda pun boleh bereksperimen dengan mencampurkannya ke makanan yang dipanggang, air rebusan herbal lain, atau infused water. Lavender paling sesuai jika dipadukan dengan bahan makanan yang manis dan gurih, tergolong jeruk, beri-berian, rosemary, dan cokelat.

4. Gelang biasa atau krokot

Gelang biasa, krokot, atau purslane adalahjenis sukulen yang menghasilkan bunga kecil berwarna kuning. Baik bunga maupun unsur daun dari gelang biasa aman kita santap langsung atau diubah terlebih dahulu. Sebagai ide,Anda dapat merebus atau menumisnya dengan sayuran lain, mencampurkannya ke dalam sup, dibaur dengan yogurt.

5. Bunga labu

Labu memang di antara buah yang sarat nutrisi. Namun siapa sangka, bunga labu dapat dimakan selezat daging buahnya. Salah satu jenis bunga labu yang barangkali paling terkenal ialah bunga labu zukini, bunga kekuningan dengan format seperti lonceng.

6. Bunga kamomil

Kamomil atau chamomile masih menjadi family bunga matahari. Tak melulu elok dipandang, bunga ini juga dapat dimakan, bahkan telah diubah menjadi obat herbal semenjak dahulu kala.

7. Bunga dandelion

Ternyata, dandelion yang kerap dirasakan sebagai gulma menjadi bunga yang dapat dimakan. Bunga yang termasuk kecil ini bahkan mengantongi sekian banyak molekul antioksidan. Menariknya lagi, tak melulu bagian bunganya yang dapat kita santap, namun pun akar, batang, dan daunnya.

8. Bunga pansy

Bunga pansy mempunyai warna yang gampang kelihatan dan cantik. Siapa sangka, pansy tergolong dalam kelompok bunga yang dapat dimakan.Bunga pansy memiliki sejumlah variasi warna, laksana ungu, kuning, dan pun biru.

9. Bunga nasturtium

Sama laksana bunga pansy, bunga nasturtium adalahbunga yang dapat dimakan dan mempunyai warna yang cantik.

10. Bunga lily (Daylily)

Bunga yang seringkali berwarna merah dengan kombinasi jingga atau kuning ini, telah semenjak lama dipakai untuk bahan pelengkap masakan oleh masyarakat kuno di benua Amerika. Masyarakat setempat percaya bahwa bunga ini berfungsi sebagai tumbuhan obat untuk menanggulangi batuk dan radang tenggorokan yang didukung oleh kandunga ekspektoran di dalamnya.